Bloom Blend - Edición de Primavera

BLOOM BLEND - EDICIÓN DE PRIMAVERA

Hay momentos que anuncian que algo nuevo está por comenzar. La primavera florece, transforma el paisaje y llena el aire de nuevos aromas. En el café, ese despertar sucede durante el bloom: el instante en que el agua toca el grano y comienza a liberar todo aquello que estaba esperando ser descubierto.

BLOOM BLEND celebra ese primer instante. Una edición limitada que une el espíritu de la primavera con el despertar sensorial de una taza.

Perfil de taza

Notas: Frutos rojos - Flores blancas - Azúcar mascabo

Perfil: Acidez media, cuerpo medio y postgusto alto

Proceso: Thermal Shock

Los cafés de proceso Thermal Shock destacan por su intensidad aromática, dulzor pronunciado y perfiles frutales complejos. Gracias a una fermentación controlada combinada con cambios bruscos de temperatura, se logra potenciar y fijar los compuestos aromáticos del grano, dando como resultado sabores definidos, una acidez vibrante y una experiencia en taza intensa, limpia y persistente.

Origen

Región: Colombia + Honduras

Variedad: Caturra, Catuaí, Bourbon Blend

Altura: 1600 - 1800 m.s.n.m.

Ideal para

Preparaciones versátiles: cold brews, filtrados y espressos.

*Presentación ilustrativa; pueden recibirse variantes en el envase o etiqueta.