Café de especialidad Honduras 01 - Lavado

HONDURAS 01

Notas: frutos secos - azúcar mascabo - chocolate

Perfil: acidez, cuerpo y dulzor medio

PROCESO: Lavado

Los cafés de proceso lavado destacan por su acidez vibrante y frutal, su cuerpo ligero y un retrogusto limpio y corto. Gracias a su fermentación bajo agua tras el despulpado, desarrollan sabores nítidos y texturas definidas, lo que los convierte en cafés consistentes y versátiles.

ORIGEN:

Región: San Gabriel, San Juan

Variedad: Caturra y Catuaí

Altura: 1800 m.s.n.m.

 *Presentación ilustrativa; pueden recibirse variantes en el envase o etiqueta.

La fecha de tueste puede variar según el lote de producción