Vaporizador Automático de Leche Arlatte Fiamma

La Fiamma ARLATTE lleva la precisión y consistencia de la vaporización de leche a un nuevo nivel, eliminando las conjeturas y simplificando una de las tareas más importantes detrás de un buen latte art. Diseñada para cafeterías y negocios gastronómicos de alta demanda, permite obtener una textura sedosa y uniforme con solo pulsar un botón, adaptándose automáticamente tanto a leche de origen animal como a bebidas vegetales.

Su sistema detecta el tamaño de la jarra y el volumen de leche, ajustando el proceso para lograr resultados consistentes en cada preparación. Permite guardar hasta 12 recetas, trabajar en modo continuo durante las horas de mayor demanda y realizar el purgado y la limpieza de forma automática. Además, puede conectarse directamente a la red de agua o utilizar su depósito interno de 3 litros, ofreciendo flexibilidad para distintos espacios y servicios.

Especificaciones técnicas

Marca: Fiamma

Modelo: ARLATTE

Potencia: 2,65 kW

Voltaje: 220-240 V / 50-60 Hz

Dimensiones (An x Pr x Al): 235 x 504 x 615 mm

Peso: 29 kg

Capacidad de caldera de vapor: 1,2 litros

Potencia de caldera de vapor: 2,5 kW

Rango de temperatura: 55-75 °C

Recetas programables: Hasta 12

Limpieza automática: Sí

Purgado automático: Sí

Depósito de agua: 3 litros

Conexión de agua: Red directa o depósito interno